亚太竹区是世界上最大的竹区，中国是其中主要的产竹国之一，中国的竹资源丰富，分布地域很广，竹子四季常青、挺拔秀丽、色彩缤纷，千姿百态，是中华先民很早就认识打的可食之物。古人说：“宁可食无肉，不可居无竹。”这说明竹子同人们的生活关系非常密切。