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【单选题】

细菌黏附于接触表面,分泌多糖基质、纤维蛋白、脂质蛋白等,将其自身包绕其中而形成的大量细菌聚集膜样物,称为:

A.
荚膜
B.
芽胞
C.
生物被膜
D.
生物膜
题目标签：接触表面多糖基纤维蛋白
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】下列条件下可与接触表面间减低粘着系数的是( )
A.
接触表面清洁
B.
接触表面干燥
C.
接表面有油污
D.
接触表面有霜冻
E.
接触表面潮湿
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【填空题】多糖基离子交换剂常用的载体为 、 和 。
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【单选题】以下属于食品间接接触表面的是( )
A.
手
B.
工作服
C.
按钮
D.
操作案台
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【简答题】根据载体多糖种类的不同，简述多糖基离子交换剂的分类。
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【简答题】什么是高频接触表面？
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【单选题】两个相互接触表面间的静摩擦系数( )动摩擦系数。
A.
大于；
B.
小于；
C.
等于；
D.
不定。
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【单选题】摩擦存在于（）的机械零部件的相互接触表面之间。
A.
相对运动
B.
相互不接触
C.
自由悬挂的单一零部件
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【简答题】铸件分型面是指（    ）的接触表面
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【简答题】【名词解释】纤维蛋白板法
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【简答题】纤维蛋白(fibrous proteins)
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