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【判断题】
卤汁太咸时，可加少许开水、冰糖及醋，太淡时可加酱油。
A.
正确
B.
错误
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题目标签：
冰糖
酱油
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】酱油、醋的主要营养指标分别是什么？
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【单选题】酱油：食盐
A.
动物：熊猫
B.
双轮马车：手推车
C.
鸡精：鸡蛋
D.
房间：大厅
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【单选题】我国规定酱油、醋中含砷不得超过（）
A.
0.5mg/L
B.
0.5ug/L
C.
0.7mg/L
D.
0.7ug/L
E.
0.8mg/L
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【单选题】用酱油烧菜加什么去酸味？（）
A.
麻油
B.
味精
C.
糖
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【判断题】酱油中含有一定数量的B族维生素。(判断对错)
A.
正确
B.
错误
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【简答题】土佐酱油
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【判断题】“冰糖蹄髈”是采用猪的后蹄髈。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】尿液呈酱油色( )。
A.
阻塞性黄疸
B.
肝细胞性黄疸
C.
晚期丝虫病
D.
急性溶血
E.
肾脏肿瘤
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【单选题】“冰糖炖雪梨”属于什么短语?
A.
主谓
B.
偏正
C.
定中
D.
动宾
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【单选题】尿液呈酱油,此为( )
A.
血红蛋白尿
B.
胆红素尿
C.
乳糜尿
D.
脓尿
E.
血尿
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