【简答题】
维生素A是指含有视黄醇结构并具有生物活性的一大类物质。如不及时采取措施,将会进一步导致患者A、晕厥 B、血压下降 C、心肌抑制 D、神经性瘫痪 E、心肌梗死 下列对视黄醇理化性质的叙述,错误的是A、溶于脂肪及大多数有机溶剂 B、一般烹调温度不易被破坏 C、对酸稳定,碱性环境不稳定 D、脂肪氧化变质时易被破坏 E、在空气和日光下易被氧化 在视网膜中能与视蛋白结合形成视紫红质的是A、11-顺式视黄醇 B、11-顺式视黄醛 C、全-反视黄醛 D、全-反视黄酸 E、11-顺式视黄酸 分析其可能的原因是A、低血钾 B、钠过量 C、钾过量 D、镁中毒 E、酸中毒
参考答案:
参考解析:
举一反三