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【简答题】

冷库 （打一字）

题目标签：冷库
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】冷库验证布点时，其均匀性布点距离地面应不少于（）。
A.
0.05米
B.
0.1米
C.
0.3米
D.
1米
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【简答题】甲冷库的温度是-12℃，乙冷库的温度比甲冷库低5℃，则乙冷库的温度是______．
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【判断题】冷库建筑的墙体材料应具有较高的防水性能。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】超低温冷库库温为（）℃。
A.
-10~-2
B.
-2~10
C.
-10~-30
D.
≤-30
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【多选题】气调冷库的主要特征包括( )。
A.
属于高温冷库,被保鲜的食品不会结冰
B.
营造低氧、高CO2环境来抑制呼吸作用
C.
是当今最先进的果蔬保鲜贮藏冷库
D.
库内空气湿度较低
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【单选题】冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(　　)，使储存的食品冷却而不冻。
A.
0～2 ℃
B.
2～5 ℃
C.
5～7 ℃
D.
7～10 ℃
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【单选题】船舶冷库温度回升试验在内外初始温差20℃时，6小时库温回升要求不大于（）。
A.
4.8℃
B.
6℃
C.
7.2℃
D.
8.4℃
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【单选题】冷库的温度是:
A.
2-8℃
B.
2-10℃
C.
4-10℃
D.
3-9℃
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【单选题】按冷库的建设规模分小型冷库的容量(）
A.
500t以下
B.
1000t
C.
2000t
D.
10000t
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【单选题】冷库外层壁面局部结露说明（）。
A.
该处隔热层太薄
B.
该处防潮层损坏
C.
该处隔热性降低
D.
天气太潮湿
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