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【简答题】
如果紧邻厨房,油烟和( )是植物的大敌。
题目标签:
厨房
植物
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【多选题】厨房防火措施( )。
A.
安装失火检测装置。
B.
油炸食物时,油不能放得太满,搁置要稳妥。
C.
火锅在点火时和是使用中,都必须远离可燃或用足燃物将其隔开。
D.
炉灶嫁人食物阶段,必须安排专人负责看管,人走必须关火。
E.
考虑使用自动喷水灭火系统。
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【单选题】多菌灵对人畜毒性低,对植物安全,是一种高效()的广谱杀菌剂。
A.
高毒
B.
低毒
C.
中毒
D.
无毒
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【简答题】植物的呼吸作用可分为
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【判断题】湿生植物宜在潮湿环境生长,不能长时间水分不足
A.
正确
B.
错误
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【单选题】厨房的管理主要是()。
A.
饭菜
B.
人员
C.
卫生
D.
服务
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【单选题】厨房主要功能是
A.
烹饪
B.
洗涤
C.
贮藏
D.
料理
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【单选题】下列选项中植物姿态不同的一组是()。
A.
香樟、广玉兰、鹅掌楸
B.
栾树、黄连木、金枝干头柏
C.
蜡梅、紫荆、金钟花
D.
中华绣线菊、云南黄馨、粉花绣线菊
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【简答题】K 型独立式厨房(名词解释)
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【单选题】请选出1种观果植物( )。
A.
佛手
B.
油茶花
C.
高山榕
D.
假槟榔
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【单选题】下列特征中,为大戟科植物普遍具有的是()。
A.
对生、边脉
B.
乳汁、腺体
C.
边脉、托叶环痕
D.
透明油点、芳香气味
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