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【简答题】
在原料中加入氧化亚铁等能吸热的着色剂或在玻璃表面涂( )等可制成吸热玻璃。
题目标签:
着色剂
氧化亚铁
吸热玻璃
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】乳粉是()、点心、饼干的着色剂。
A.
面包
B.
糖
C.
奶油
D.
脂肪
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【简答题】着色剂
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【单选题】哪些是天然着色剂的优点?( )
A.
天然色素能更好地模仿天然物颜色,着色时色调比较自然;
B.
在加工及流通过程中,易受外界因素的影响;
C.
难于用不同色素配出任意色调;
D.
有的品种具有特殊的芳香气味,添加到食品中能给人带来愉快的感觉。
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【单选题】在原料中加入氧化亚铁等能吸热的着色剂或玻璃表面涂()等便可制成吸热玻璃。
A.
卤化银
B.
钼和钨
C.
氧化锡
D.
液态硅
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【判断题】吸热玻璃是节能型装饰玻璃。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下面是着色剂()
A.
天然色素
B.
甜味剂
C.
泡腾剂
D.
芳香剂
E.
矫味剂
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【多选题】下列( )是安全性较高的食品着色剂
A.
姜黄
B.
叶绿素铜钠盐
C.
红曲
D.
焦糖色素
E.
胭脂红
F.
柠檬黄
G.
靛蓝
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【单选题】既是是营养素又是着色剂的是______。
A.
胭脂红
B.
苋菜红
C.
酸性红
D.
胡萝卜素
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【简答题】热反射玻璃、低辐射玻璃和吸热玻璃分别适用于哪一方面,中空玻璃安装时应注意什么?
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【简答题】[名词解释] 氧化亚铁
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