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【单选题】
冲泡得当，都匀毛尖茶的茶汤应是（）。
A.
黄绿稍浑
B.
碧绿清澈
C.
黄绿清澈
D.
碧绿稍浑
题目标签：
茶汤
毛尖茶
都匀毛尖
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】毛茶就是毛尖茶。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】都匀毛尖茶的开采时间为（）。
A.
春分前
B.
清明前
C.
清明后
D.
谷雨前
E.
谷雨后
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【单选题】都匀毛尖茶产于（）。
A.
浙江省
B.
安徽省
C.
贵州省
D.
四川省
E.
江西省
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【单选题】审评的温嗅最易辨别茶汤香气的（）
A.
高低、浓淡
B.
是否有异气
C.
持久程度
D.
是否纯正
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【单选题】在茶汤中含有()的钙时，茶汤变环带涩。
A.
1mg/L
B.
2mg/L
C.
3mg/L
D.
4mg/L
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【单选题】温润泡的茶汤（ ）
A.
不能饮用
B.
可以饮用
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【单选题】茶汤呈“粉红色”的原因是（）
A.
“C、TC、”茶加奶
B.
茶汤温度下降
C.
酶促氧化偏轻
D.
品质较差的小叶种红茶
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【单选题】在茶汤中含有( )的钙时,茶汤变坏带涩。
A.
1mg/L
B.
2mg/L
C.
3mg/L
D.
4mg/L
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【填空题】茶宜温饮，不宜饮（）茶汤。
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【判断题】陈醇型滋味是信阳毛尖、都匀毛尖的滋味类型。
A.
正确
B.
错误
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