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【单选题】

下列关于宴席面点美化工艺表述正确的是________- 。(2012年高考)

A.
宴席面点美化工艺包括面点造型和配色两方面
B.
宴席面点在美化过程中以食用为主,美化为辅
C.
面点围边装饰中最常用的手法是熬糖拉花和奶油裱花
D.
自然形态是面点造型的基础
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题目标签:工艺表化工
参考答案:
参考解析:
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举一反三

【多选题】下列关于电子束选区熔化工艺表述正确的是( )。

A.
在电子束扫描前需对设备进行预热处理,适当提高粉末层温度,以提高粉末的稳定性。
B.
在成形结束后,需等待成形室温度降低到金属材料不会被氧化的温度才能打开真空室,取出制件。
C.
通过匹配扫描速度与扫描功率能使区域内粉末充分熔化而不发生“吹粉”现象。
D.
增大层厚不能提高成型效率。

【多选题】Pan基碳纤维制备过程中关于碳化工艺描述正确的是。

A.
在惰性气氛中进行。
B.
内部分子结构由梯形进一步形成横向类石墨结构。
C.
纤维中碳含量增至99%。
D.
工艺过程需要施加张力。