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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】维生素A
A.
临床上常用于治疗新生儿出血症
B.
临床上用于防治坏血病
C.
能发生硫色素反应
D.
结构中含有β-紫罗兰酮环
E.
本身不具有生物活性，进入体内后才能发挥作用
相关题目：
【单选题】抗氧剂（）
A.
维生素Cl049
B.
碳酸氢钠499
C.
亚硫酸氢钠29
D.
依地酸二钠0.059
E.
注射用水加到1000ml
【单选题】下列哪种附加剂是抗氧剂
A.
碳酸氢钠
B.
氯化钠
C.
焦亚硫酸钠
D.
枸橼酸钠
E.
依地酸二钠
【单选题】不属于B族维生素的是（）
A.
泛酸
B.
生物素
C.
叶酸
D.
抗坏血酸
E.
维生素PP
【单选题】身体对维生素的摄取是()。
A.
越多越好
B.
必须适量，多则不仅无益，反而有害
C.
不用补充
【单选题】用于注射剂抗氧剂的为（）。
A.
明胶
B.
氯化钠
C.
苯甲醇
D.
盐酸
E.
亚硫酸钠
【单选题】20％甘露醇、维生素C
A.
脑保护剂
B.
抗凝治疗
C.
溶栓治疗
D.
血液稀释疗法
E.
脑代谢活化剂
【单选题】维生素B2又称
A.
抗眼干燥症维生素
B.
抗癞皮病维生素
C.
抗坏血病维生素
D.
抗脚气病维生素
E.
凝血维生素
【单选题】含维生素A最多的是（）。
A.
猪肝
B.
羊肝
C.
鸡肝
D.
牛肝
【单选题】维生素A
A.
临床上常用于治疗新生儿出血症
B.
临床上用于防治坏血病
C.
能发生硫色素反应
D.
结构中含有β-紫罗兰酮环
E.
本身不具有生物活性，进入体内后才能发挥作用
【单选题】维生素A的特点不包括（）
A.
对酸和碱稳定
B.
脂肪酸败可引起严重破坏
C.
摄入过多可引起中毒
D.
是黄素酶的辅酶成分
E.
抗氧化作用
【单选题】维生素K参与合成
A.
凝血因子Ⅷ、Ⅺ和Ⅻ
B.
凝血酶原和凝血因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ
C.
血栓调节蛋白
D.
血小板
E.
凝血因子Ⅻ
【单选题】维生素C注射液的抗氧剂
A.
维生素C
B.
依地酸二钠
C.
碳酸氢钠
D.
亚硫酸氢钠
E.
注射用水
【单选题】以下食物含维生素B 2 最丰富的是
A.
谷类
B.
蔬菜
C.
水果
D.
肉类
E.
坚果类
【多选题】常用的抗氧剂有
A.
焦亚硫酸钠
B.
依地酸二钠
C.
维生素C
D.
高锰酸钾
E.
硫脲
【单选题】经肾脏羟化后的维生素D是
A.
麦角骨化醇
B.
胆骨化醇
C.
维生素D2
D.
25-(OH)D
E.
1，25-(OH)2D3
【单选题】维生素B2的特点不包括（）.
A.
在碱性环境中稳定
B.
对光敏感
C.
黄素酶类的辅酶成分
D.
在体内催化氧化-还原反应
E.
缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应
【单选题】常用的油溶性抗氧剂有（）
A.
硫脲
B.
胱氨酸
C.
二丁基甲苯酚
D.
硫代硫酸钠
E.
亚硫酸氢钠
【单选题】维生素A只存在于（）
A.
水果中
B.
蔬菜中
C.
稻谷中
D.
动物食品中
E.
豆类食品中