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【简答题】

芝麻酱是常见的调味品之一,其主要成分如下图所示: (1)图中未标出的营养素是___________,其中的“钙、铁”是指____________(填 “元素”“单质”或“化合物”)。芝麻酱所含的营养素中,能提供能量的是________________。 (2)芝麻酱中钙、铁、蛋白质含量较高。人们食用芝麻酱可以防治_________(填序号)。 A.佝偻病;B.缺铁性贫血;C.骨质疏松;D.坏血病;E.甲状腺肿大 (3)正常情况下,人每日摄入的油脂不超过60g。由此计算,食用此芝麻酱每日最多不应超过_______g。

参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】一孕妇患有甲状腺肿大,她生下的孩子可能患有()

A.
先天性心脏病
B.
先天性糖尿病
C.
先天性侏儒症
D.
先天性呆小症

【单选题】应用铁剂治疗缺铁性贫血的停药指征为

A.
血红蛋白恢复正常
B.
血清铁恢复正常
C.
骨髓铁恢复正常
D.
铁蛋白恢复正常

【单选题】蛋白质含量很丰富,其营养价值可与动物性蛋白质相媲美的是

A.
粮食及其制品
B.
豆类及其制品
C.
蔬菜及其制品
D.
水果及其制品

【单选题】甲状腺肿大分为3度,III度指

A.
超过胸锁乳突肌内缘
B.
能看到又能触及
C.
超过胸锁乳突肌外缘
D.
不能看到仅能触及