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【单选题】

客前烹制是一种能渲染气氛、体现水准、促进销售的服务方式。在下列菜肴中，适宜采用客前烹制的是（）。

A.
宫保鸡丁
B.
回锅肉
C.
黑椒牛柳
D.
红烧牛肉
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题目标签：服务采用渲染气氛
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【简答题】《湘夫人》中（ ）是写景的名句，对渲染气氛和心境都极有效果，因而深得后代诗人的赏识。
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【单选题】改变往复泵流量，不允许采用（）
A.
转速调节
B.
节流调节
C.
旁通调节
D.
行程调节
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【多选题】做好党员服务工作的基本要求是( )。
A.
关心党员思想、学习、工作和生活
B.
建立健全党内激励、关怀、帮助机制
C.
认真做好离退休党员、流动党员的服务工作
D.
了解党员需求，及时反映涉及党员切身利益的重要情况
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【多选题】采用优点积分法评标的主要环节有（）。
A.
对各项评分标准分配权重
B.
计算每份标书的总积分
C.
计算"报价除以总积分"的商值
D.
选出商值最低的标书
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【多选题】导游服务的原则包括( )。
A.
安全第一
B.
旅游者至上
C.
平等礼貌待客
D.
维护旅游者合法权益
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【单选题】甲公司于 2019 年 10 月 5 日接受一项安装服务,合同期为 8 个月,合同总收人为 180 万元,已经预收 70 万元,余款在安装完成时收回。至 2019 年 12 月 31 日已发生的成本为 67.5 万元,预计完成劳务还将发生成本 45 万元。公司按照实际发生的成本占估计总成本的比例确定履约进度,则该公司 2019 年应确认的营业收入为 () 万元。
A.
108
B.
180
C.
70
D.
72
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【判断题】企业广告又称商誉广告，一般不直接介绍商品，它直接为树立企业形象服务。企业形象树立起来了，企业的产品自然也就不愁销路。　
A.
正确
B.
错误
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【判断题】促销的目的是通过各种营销信息的传递,帮助顾客认识产品及其利益,并最终引导顾客购买产品和服务。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】某一线路施工，采用异长法观察弧垂，已知导线的弧垂为5．25m，在A杆上绑弧垂板距悬挂点距离α=3．5m。试求在B杆上应挂弧垂板距悬挂点多少米？
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【单选题】居民自我管理、自我教育、自我服务的基层群众性自治组织是（）。
A.
社区居委会
B.
业主大会
C.
业主委员会
D.
物业管理企业
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