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【单选题】

以下哪种物质的致癌性最强（）。

A.
杂环胺类
B.
N-亚硝基化合物
C.
多环芳烃化合物
D.
黄曲霉毒素
E.
农药
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题目标签：致癌性物质
相关题库：[初级技师]营养题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】熏烤类食品具有一定致癌性的原因是:
A.
食物炭化时形成亚硝酸盐
B.
食物炭化时形成苯并（a）芘
C.
食物炭化时形成多氯联苯
D.
熏烤用油受到黄曲霉毒素的污染
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【单选题】杂环胺致癌性最主要的靶器官是
A.
肝脏
B.
血管
C.
大脑
D.
胃
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【单选题】根据标准预防的概念，下列物质中不被看作具有传染性的是
A.
血液
B.
体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
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【判断题】农用盐中杂质多、无异味,并含有大量苦硝、铅、氯化镁等对人体有害物质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】多环芳烃中致癌性最强的是（）
A.
3，4－苯并芘
B.
二苯并芘
C.
苯并菲
D.
苯并蒽
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【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1，则它们的（）
A.
电池反应式不同，ε不同
B.
电池反应式不同，ε相同
C.
电池反应式相同，ε相同
D.
电池反应式相同，ε不同
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【单选题】致癌性最强的黄曲霉毒素是( )
A.
黄曲霉毒素B1
B.
黄曲霉毒素B2
C.
黄曲霉毒素G-
D.
黄曲霉毒素G2
E.
以上都不是
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【单选题】___废气有强烈的致癌性。
A.
有机硫化物  
B.
多环芳烃
C.
苯类
D.
芳香胺类
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【简答题】酸溶液中都含有___________，所以酸具有___________的化学性质，酸有___________味，能使蓝色石蕊试纸___________，能和___________、___________等物质反应；同理，碱溶液中都含有___________，也具有___________的化学性质，如碱溶液有___________味和___________感，能使红色石蕊试纸___________，...
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【单选题】下列各组物质中，互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
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