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【单选题】

百利甜酒Baileys产于( ),是以爱尔兰威士忌和新鲜奶油为主要原料的第一大利口酒品牌。

A.
法国
B.
意大利
C.
爱尔兰
D.
美国
题目标签：新鲜威士忌百利甜酒
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】前葡萄膜炎新鲜的虹膜后粘连被拉开时（如图），可见（）
A.
晶状体前囊下有大小不等斑块
B.
晶状体前极有混浊
C.
晶状体周边部有楔状混浊
D.
晶状体前表面可遗留下环形色素
E.
晶状体前囊膜下有羽毛状混浊
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【简答题】我要双料威士忌。A. Please make my whisky a double.
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【判断题】若块状干燥剂棱角消失而变得浑圆,或细粒状、粉末状干燥剂粘连、结块、附壁,则说明干燥剂用量不够,需再加入新鲜干燥剂。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】将少量菌种接入新鲜培养基后,在开始一段时间内菌数不立即增加,或增加很少,生长速度接近于零。也称延迟期、适应期。延迟期特点:
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【判断题】果蔬加工是指以新鲜果蔬为原料，采用不同理化特性，采用不同的方法和机械，制成各种制品的过程。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】在意大利，干意面和新鲜意面并没有高下之分，对干意面和新鲜意面优缺点进行比较。
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【单选题】波本威士忌最主要的原料是( )。
A.
大麦
B.
玉米
C.
黑麦
D.
小麦
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【单选题】威士忌中的PEAT表示的是（）
A.
泥媒
B.
烟熏
C.
重度烘烤
D.
原桶强度
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【简答题】 请写出威士忌的英文 ( ) 或 ( )
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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