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【多选题】
值班中的督导，在物料方面的要事有（）
A.
对鸡库、菜库及面包类产品盘点与上一次班次的值班经理沟通交接
B.
确保开业、正餐开始前5分钟，所有需存产品在陈保中准备到位；陈保内产品不可堆叠；随手关门
C.
每30分钟检查产品存量和效期，确保存量符合客需、在最佳赏味期内
D.
预打烊不影响顾客用餐；打烊前所有产品确保供应
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】志愿者督导主要的工作内容是( )。
A.
协助志愿者建立适当的服务价值和工作态度
B.
及时肯定志愿者的工作表现
C.
确保志愿者在机构目标和行政程序内提提供服务
D.
随时帮助补充志愿者的服务技术
E.
妥善处理志愿者的家庭问题及其他问题
【多选题】冯如的主要事迹有（）
A.
在美国制成了一架在当时具有世界先进水平的飞机
B.
毅然拒绝外国的高薪聘任，携机回到祖国
C.
北伐战争时，组织飞机侦察队参加作战
D.
曾驾着自己制造的飞机参加国际比赛，荣获第一名
【单选题】社会工作督导的最终目的是（）。
A.
促进专业发展和提升服务品质
B.
提升社会工作者的专业意识和信念
C.
提高社会工作者的工作技巧和技术
D.
通过互动、共同解决所面临的困境
【单选题】光对病案的危害表现在许多方面，下列说法正确的是（）。
A.
光会使病案纸张发生粘连
B.
光使字迹变形，难以辨认
C.
光的热效应影响非磁记录病案的耐久性
D.
光破坏缩微胶片中片基的耐久性
E.
光的照射能降低光盘材料的耐摩擦能力