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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】根据金字塔饮食指南，你认为以下哪种选择符合健康的饮食标准。
A.
首选面包、大米等，再加上肉类和很少份量的油脂和糖果类
B.
首选鱼类和肉类，再加上同等数量的米面食类，控制油脂和糖类食物
C.
首选米面食及蔬菜类，再加上肉类及蛋奶类，少加油脂和糖果类
D.
首选蔬菜类，再加上米面食类，控制肉类和油脂类和糖果类
【单选题】β片层结构:
A.
只存在于α角蛋白中
B.
只有反平行结构,没有平行式结构
C.
α螺旋是右手螺旋,β片层是左手螺旋
D.
主链骨架呈锯齿形成的片层
E.
肽平面的二面角与α螺旋的相同