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【单选题】
属于油爆的操作程序是：______。
A.
选料→切配→过油→焯烫→回锅兑汁调味→装盘
B.
选料→切配→焯烫→过油→回锅兑汁调味→装盘
C.
选料→切配→焯烫→滑油→回锅兑汁调味→装盘
D.
选料→切配→焯烫→回锅兑汁调味→装盘
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三