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【单选题】
下列茶艺具有“香清、味醇、汤明、叶嫩”四绝的是( )
A.
黄山毛峰
B.
信阳毛尖
C.
西湖龙井
D.
洞庭碧螺春
题目标签:
香清
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茶艺题目
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【简答题】“粉淡香清自一家,未容桃李占年华。”描写的是什么花?
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【判断题】家禽屠宰去残毛时可以用松香清除绒毛。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】河南菜具有鲜香清淡,四季分明,色彩典雅,质味()的风味特色。
A.
鲜艳
B.
浓厚
C.
分明
D.
适中
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【单选题】可食用玫瑰花()花香,所以好品质、纯天然的鲜花饼绝对是花香清淡。
A.
有浓郁
B.
没有浓郁
C.
没有
D.
不知道
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【单选题】下列哪种汤有生血养血,润燥、润肠,鲜香清淡,肝嫩菜绿,营养丰富()
A.
五红汤
B.
甜酒糯米汤
C.
菠菜猪肝汤
D.
海带排骨汤
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【单选题】河南菜具有鲜香清淡,四季分明,色彩典雅,质味()的风味特色。
A.
鲜艳
B.
浓厚
C.
分明
D.
适中
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【单选题】下列哪种汤有生血养血,润燥、润肠,鲜香清淡,肝嫩菜绿,营养丰富的特点?()
A.
五红汤
B.
甜酒糯米汤
C.
菠菜猪肝汤
D.
海带排骨汤
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【单选题】河南菜具有鲜香清淡、四季分明、( )、质味适中的风味特色。A、B、C、D、
A.
多用水果做辅料
B.
色彩典雅
C.
重色重油
D.
用酸辣、
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【单选题】()以烹制海鲜为主,特点是鲜香清淡、酸甜。
A.
杭州菜
B.
安徽菜
C.
苏州菜
D.
宁波菜
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【判断题】( )商山茶条家细秀,香清味醇,耐冲泡:平地茶条家壮实,香商身骨重。
A.
正确
B.
错误
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