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【单选题】

盐腌乌鱼蛋涨发时,先用()浸泡,洗涤干净,撕去筋膜,焖煮至透,将乌鱼蛋片拨离,漂清盐分,放入清水中待用。

A.
碱水
B.
清水
C.
酸水
D.
温水
题目标签:乌鱼蛋清水洗涤
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参考答案:
参考解析:
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