logo - 刷刷题
下载APP
【判断题】

滚揉速度控制肉块在滚揉机内的下落能力,滚揉机应柔和地推挤、按摩、提升和摔落肉块,以达到较好的滚揉效果,一般控制在 10~12r/ 分钟

A.
正确
B.
错误
举报
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三