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【判断题】
熏制时烟气中有许多有机化合物附在制品上,赋予特有的烟熏香味,特别是甲基苯愈创木酚麝香草酚、甲基愈创木酚、丁香酚的香气最强,使制品增加香味。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
麝香草酚
愈创木酚
甲基愈创木酚
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】常用麝香草酚酒精的浓度是
A.
15%
B.
20%
C.
25%
D.
30%
E.
35%
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【判断题】熏烟中的愈创木酚和4-甲基愈创木酚是最重要的风味物质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】常用麝香草酚酒精的浓度是
A.
15%
B.
20%
C.
25%
D.
30%
E.
35%
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【单选题】A、甲醛 B、甲苯 C、盐酸 D、麝香草酚 E、醋酸 24h尿17一羟皮质类固醇定量应选用的防腐剂是
A.
A.
B.
B.
C.
C.
D.
D.
E.
E.
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【简答题】尿液Addis计数常用防腐剂A.甲醛B.甲苯C.麝香草酚D.浓盐酸E.冰醋酸尿液类固醇检测常用防腐剂A.甲醛B.甲苯C.麝香草酚D.浓盐酸E.冰醋酸尿液醛固酮检测常用防腐剂A.甲醛B.甲苯C.麝香草酚D.浓盐酸E.冰醋酸
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【简答题】[111-112] A.硫酸亚铁 B.硝酸甘油 C.麝香草酚 D.半胱氨酸 E.松节油搽剂 111.具有升华性的药物是 112.易发生冻结的药物是
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【单选题】麝香草酚用于尿液防腐时,100ml尿中一般应加入的量为
A.
0.1g
B.
0.2g
C.
0.5g
D.
0.8g
E.
1.0g
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【判断题】樟脑、薄荷脑、麝香草酚三种物料的混合物是低共融物。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】麝香草酚和薄荷脑配伍( )。
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【判断题】愈创木酚和4-甲基愈创木酚是烟熏风味的最主要来源。
A.
正确
B.
错误
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