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【简答题】

罐头食品的铁罐是马口铁做成,马口铁是铁片镀上什么金属?

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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】罐头食品的主要卫生问题有 --。

A.
甲醇污染
B.
杂油醇污染
C.
微生物的污染
D.
醛类污染

【单选题】金属的材料分为()。

A.
有色金属和黑金属
B.
黑金属和无色金属
C.
有色金属盒无色金属
D.
红色金属和黑色金属

【单选题】买罐头食品时,发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起,请勿选购”,引起盖子鼓起的最可能原因是[ ]

A.
好氧型细菌呼吸,产生CO2和H2O
B.
微生物呼吸,产生CO2和C2H5OH
C.
乳酸菌呼吸,产生CO2和C3H6O3
D.
酵母菌呼吸,产生CO2和H2O