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【简答题】

罐头食品的铁罐是马口铁做成，马口铁是铁片镀上什么金属？

题目标签：金属马口铁罐头食品
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】罐头食品的主要卫生问题有 --。
A.
甲醇污染
B.
杂油醇污染
C.
微生物的污染
D.
醛类污染
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【单选题】金属的材料分为（）。
A.
有色金属和黑金属
B.
黑金属和无色金属
C.
有色金属盒无色金属
D.
红色金属和黑色金属
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【简答题】金属铕
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【单选题】用錾字錾前较硬的金属时，其β角取值为（）
A.
30°～50°
B.
50°～60°
C.
60°～70°
D.
70°以上
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【单选题】最轻的金属是以下金属中的（）
A.
Be
B.
Li
C.
Na
D.
Mg
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【简答题】金属全面腐蚀是（）。
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【单选题】买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”，引起盖子鼓起的最可能原因是[ ]
A.
好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O
B.
微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH
C.
乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3
D.
酵母菌呼吸，产生CO2和H2O
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【判断题】果蔬罐头食品加工前要进行灭酶处理
A.
正确
B.
错误
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【判断题】钛是稀有金属。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】阅读理解。 People use money to buy food, books, bicycles and hundreds of other things which they need.  When they work, they usually get paid in money. Most of the money used today is made of metal or pape...
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