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【单选题】
某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硝酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是()
A.
正确
B.
不正确,亚硝酸钠会使腌鱼褪色
C.
不正确,亚硝酸钠会破坏维生素及矿物质
D.
不正确,亚硝酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
E.
不正确,亚硝酸钠不起漂白作用
题目标签:
亚硝酸钠
食品厂
硝酸钠
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】三资企业和来料加工企业生产出口食品的加工厂、库,可以申请免予办理出口食品厂、库卫生注册登记证书。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】甲食品厂为增值税一般纳税人, 2019 年 9 月采取分期付款方式销售饮料,含税总价款 113000 元,合同约定分 3 个月收取货款,本月应收取含税价款 45200 元,已知增值税税率为 13% 。甲食品厂当月销售饮料增值税销项税额的下列计算列式中,正确的是( )
A.
45200X13%=5876
B.
45200 ÷( 1+13% ) X13%=5200
C.
113000 ÷( 1+13% ) X13%=13000
D.
113000X13%=14690
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【单选题】用于亚硝酸钠中毒的特殊解毒剂是:
A.
依地酸钙钠
B.
喷替酸
C.
二巯基丙醇
D.
青霉胺
E.
亚甲蓝
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【单选题】亚硝酸钠法测定苯佐卡因含量时,加入溴化钾2g的作用是()
A.
消除抗氧剂的干扰
B.
促进水解
C.
加快反应速度
D.
达到变旋平衡
E.
消除盐酸盐的干扰
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【单选题】亚硝酸钠用于解救( )中毒
A.
有机磷
B.
亚硝酸盐
C.
氰化物
D.
重金属
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【单选题】铝可与硝酸钠发生反应(未配平):Al+NaNO+HOAl(OH)+N↑+NaAlO,有关叙述正确的是()
A.
上述反应中水是氧化剂
B.
若反应过程中转移5 mol e
则生成标准状况下N
的体积为11.2L
C.
该反应的氧化产物是N
D.
当消耗1 mol Al时,生成标况下N
的体积为22.4L
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【多选题】某食品厂因研发受政府补助支持的新产品,2019年发生亏损40万元,于2019年12月31日收到政府拨付的补助款100万元,其中60万元是用于补贴下一年度亏损。不考虑其他因素,下列各项关于该食品厂的相关会计处理正确的有( )。
A.
2019年12月31日确认递延收益60万元
B.
2019年12月31日确认其他收益40万元
C.
2019年12月31日确认递延收益100万元
D.
2019年12月31日确认其他收益100万元
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【单选题】亚硝酸钠储存于()的厂房。
A.
阴凉、通风
B.
阴凉、密闭
C.
阳光充足、通风
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【简答题】读下表,完成下列各题。 某企业区位成本比较表 小题1:该企业属于 A.市场指向型 B.劳动力指向型 C.原料指向型 D.动力指向型 小题2:该企业可能是 A.炼铝厂 B.食品厂 C.电子厂 D.汽车厂
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【单选题】亚硝酸钠法中常用的酸性介质是
A.
HCl
B.
H2SO4
C.
HNO3
D.
CH3COOH
E.
醋酐
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