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【单选题】

水果中含氮物质的含量较高的是()

A.
核桃仁和杏仁
B.
核桃仁和栗子
C.
杏仁和腰果
D.
核桃仁和腰果
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题目标签：物质含氮含量
相关题库：烹饪原料知识题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】钢的质量是以磷、硫的含量来划分的
A.
正确
B.
错误
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【判断题】农用盐中杂质多、无异味,并含有大量苦硝、铅、氯化镁等对人体有害物质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】优质钢中S、P的含量是（）。
A.
ωs≤0.050%，ωp≤0.045%
B.
ωs、ωp≤0.035%
C.
ωs、ωp≤0.03%
D.
ωs、ωp≤0.025%
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【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1，则它们的（）
A.
电池反应式不同，ε不同
B.
电池反应式不同，ε相同
C.
电池反应式相同，ε相同
D.
电池反应式相同，ε不同
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【单选题】下列与煤层瓦斯含量无关。（）
A.
采掘技术条件
B.
煤层的埋藏深度
C.
地质构造
D.
水文地质条件
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【单选题】含氮有机物在土壤微生物作用下，首先
A.
氨化，再进一步硝化
B.
腐殖质化，再硝化
C.
腐殖质化，再无机化
D.
无机化，再腐殖质化
E.
以上都不是
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【单选题】下列各组物质中，互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
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【单选题】样本含量估计
A.
根据实际情况能选多少是多少
B.
经济条件允许的情况下越多越好
C.
时间允许的情况下越多越好
D.
调查整个总体最好
E.
保证研究结论具有一定可靠性的前提下确定的最小例数
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【判断题】由于狄铸铁中碳和杂质元素含量高，所以力学性能特点是硬而脆。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】麦汁中酵母可利用直接利用的含氮类物质主要有（）。
A.
蛋白质
B.
氨基酸
C.
二肽
D.
多酚
E.
葡萄糖
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