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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
相关题目：
【判断题】冠突曲霉是砖茶中有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
【判断题】茯砖的“发花”工艺，需要专门接种黄曲霉。（ ）
A.
正确
B.
错误
【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
【单选题】茯砖审评冲泡时，用茶量是( )。
A.
3g
B.
5g
C.
7g
D.
10g
【单选题】砖茶是指（）茶。
A.
紧压茶
B.
黑茶
C.
黄茶
D.
乌龙茶
【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
【单选题】茯砖茶的香气是（）。
A.
梅花香
B.
菌花香
C.
柠檬香
D.
茯苓香
【单选题】砖茶是指（）茶。
A.
紧压茶
B.
黑茶
C.
黄茶
D.
乌龙茶
【判断题】砖茶要求压得越紧越好
A.
正确
B.
错误
【单选题】茯砖外形主要评（）。
A.
匀整松紧度
B.
嫩度色泽及发花
C.
嫩度净度色泽
D.
嫩度条索
【单选题】紧压茶审评时，茯砖加评（）。
A.
表面光洁度
B.
金花”是否茂盛、均匀及颗粒大小
C.
面张色泽
D.
是否起层脱面
【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
【单选题】康砖茶外形是（）。
A.
砖形
B.
圆饼
C.
散状
D.
坨状
【判断题】佛砖茶有护肝的作用
A.
正确
B.
错误