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【单选题】
茯砖茶中的“金花”是什么？（ ）。
A.
根霉
B.
冠突散囊菌
C.
黄曲霉
D.
金黄色葡萄球菌
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题目标签：
茯砖
砖茶
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】冠突曲霉是砖茶中有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】【名词解释】青砖茶
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【判断题】茯砖的“发花”工艺，需要专门接种黄曲霉。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】[名词解释] 茯砖茶
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【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】茯砖茶的香气是（）。
A.
梅花香
B.
菌花香
C.
柠檬香
D.
茯苓香
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【简答题】【名词解释】康砖茶
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【判断题】砖茶要求压得越紧越好
A.
正确
B.
错误
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【判断题】冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
A.
正确
B.
错误
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