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【简答题】
神州系列方便面.jpg 01.cdr
题目标签:
方便面
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】油炸方便面中常用的抗氧化剂是( )。
A.
磷脂
B.
BHA、BHT
C.
茶多酚
D.
抗坏血酸
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【简答题】______(中国居于方便面需求榜首), followed by Indonesia, Japan and the US.
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【判断题】巷道内不得有矿泉水瓶、方便面袋、纸箱等杂物。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】一般高档方便面生产中加入鸡蛋,作用有增加营养价值、()和()等
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【简答题】画出方便面生产工艺流程框图。
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【单选题】方便面油炸温度应控制在()
A.
110℃~120℃
B.
120℃~130℃
C.
130℃~140℃
D.
140℃~150℃
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【简答题】没有不好的食物,只有不好的食物搭配。吃方便面时,应注意营养搭配。可以搭配哪些食物(
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【简答题】简述影响方便面油炸效果的因素。
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【多选题】第一包方便面不是诞生在()。
A.
中国
B.
美国
C.
德国
D.
日本
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【单选题】方便面是()发明的
A.
安藤百福
B.
吉田松阴
C.
前田利家
D.
高杉晋作
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