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【单选题】
()不是地中海膳食结构的特点。
A.
膳食富含植物性食物，加工度低，新鲜度高
B.
红肉的食用频率较低，每天食用奶制品及鱼、禽和蛋
C.
以橄榄油作为日常烹调用油，因宗教原因禁止酒精摄入
D.
有利于预防心脑血管疾病
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】β片层结构:
A.
只存在于α角蛋白中
B.
只有反平行结构,没有平行式结构
C.
α螺旋是右手螺旋,β片层是左手螺旋
D.
主链骨架呈锯齿形成的片层
E.
肽平面的二面角与α螺旋的相同