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【判断题】
孔府菜命名讲究,寓意深远,霸王别姬是其名菜。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
寓意深远
孔府
霸王别姬
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】曲阜孔庙与孔府、孔林并称“三孔”。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】孔府菜的代表名菜有( )。
A.
老蚌怀珠
B.
八仙过海
C.
草菇蒸鸡
D.
御笔猴头
E.
诗礼银杏
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【单选题】影片《霸王别姬》的编剧是( )。
A.
徐枫
B.
陈怀凯
C.
陈凯歌
D.
芦苇
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【单选题】《霸王别姬》的虞姬属于( )
A.
花旦
B.
花衫
C.
武旦
D.
彩旦
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【多选题】对孔府大门联“与国成休,安富尊荣公府第;同天亦老,文章道徳圣人家”解释正确的有( )
A.
成:皆、都
B.
休:善美、喜庆
C.
府第:此处指“衍圣公府”
D.
文章:包含礼乐法度等
E.
此联上联歌须孔氏家族的品德修养源远流长且长盛不衰;下联称赞了孔府的神
F.
位,与国家同享吉庆
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【判断题】清汤燕窝,黄焖鱼翅,红烧鲍鱼,扒大乌参,草菇蒸鸡等为孔府菜的代表菜。 P178
A.
正确
B.
错误
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【单选题】“霸王别姬”是()的名菜。
A.
陕西
B.
江苏
C.
江西
D.
北京
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【判断题】孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久,著名的“满汉全席”即属于孔府菜。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】孔府占地约16.4公顷,分为中、东、西三路。东路为学院,西路为家庙,中路为主体建筑。
A.
错误
B.
正确
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【单选题】蚍蜉撼树∶霸王别姬
A.
孔融让梨∶曹冲称象
B.
五子登科∶人仰马翻
C.
伯乐相马∶拈花惹草
D.
捶胸顿足∶天女散花
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