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【单选题】

有关基质金属蛋白酶类描述不正确的是(    )

A.
主要消化胃内金属颗粒
B.
是一类蛋白水解酶
C.
以无活性的酶原形式产生，经有限的蛋白水解而激活
D.
酶活性部位含有一个锌离子
E.
可被特异性金属蛋白酶组织抑制剂所抑制
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题目标签：蛋白酶基质金属蛋白酶
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】蛋白酶主要应用于（）
A.
干酪生产
B.
肉类嫩化
C.
植物蛋白改性
D.
啤酒澄清
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【单选题】蛋白酶水解时
A.

B.

C.

D.

E.

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【单选题】乳剂型基质中，常用乳化剂为
A.
月桂醇硫酸钠、硬脂酸
B.
单硬脂酸甘油酯、石蜡
C.
硬脂酸、石蜡
D.
单硬脂酸甘油酯、月桂醇硫酸钠
E.
凡士林、单硬脂酸甘油酯
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【单选题】属于栓剂油脂性基质的是
A.
蜂蜡
B.
羊毛脂
C.
甘油明胶
D.
可可豆脂
E.
凡士林
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【简答题】胃蛋白酶原由
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【单选题】蛋白酶水解时( )。
A.
一级结构破坏
B.
二级结构破坏
C.
三级结构破坏
D.
四级结构破坏
E.
空间结构破坏
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【单选题】将枝条切离母体，插入生根基质中，待生根后成为独立植株的方法，称为（）。
A.
嫁接繁殖
B.
扦插繁殖
C.
压条繁殖
D.
分株繁殖
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【单选题】A．上皮性肿瘤 B．神经内分泌肿瘤 C．基质肿瘤 D．间叶性肿瘤 E．其他肿瘤 类癌属于
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【简答题】辅蛋白酶活性
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【多选题】胃蛋白酶从绞链区的近N端，将Ab水解为：
A.
2分子的Fab
B.
1分子的Fc
C.
2分子的F(ab')2
D.
一些小片段 pFc'
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