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【判断题】

小麦醇溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶分离蛋白质的原理是电荷效应和分子筛效应。

A.

正确

B.

错误

题目标签：分离蛋白聚丙烯酰胺凝胶麦醇溶蛋白

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】不连续聚丙烯酰胺凝胶样品浓缩时的慢离子是( )。

A.

甘氨酸离子

B.

氢离子

C.

氯离子

D.

氢离子和氯离子

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【简答题】盐析分离蛋白质的依据是

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【单选题】SDS凝胶电泳分离蛋白质是根据各种蛋白质

A.

pI的差异

B.

分子大小的差异

C.

分子极性的差异

D.

溶解度的差异

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【简答题】为什么聚丙烯酰胺凝胶常用作凝胶电泳的支持体？

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【简答题】聚丙烯酰胺凝胶层析的分离条带图

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【单选题】在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）。

A.

1.25

B.

1.30

C.

1.35

D.

2.50

E.

3.60

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【多选题】聚丙烯酰胺凝胶具有的优点有（）

A.

机械强度好、弹性大

B.

透明、化学稳定性高

C.

有电渗作用、设备简单

D.

样品量多

E.

分辨率高

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【填空题】用电泳方法分离蛋白质的原理，是在一定的pH条件下，不同蛋白质的（）、（）和（）不同，因而在电场中移动的（）和（）不同，从而使蛋白质得到分离。

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【单选题】电泳分离蛋白质的依据是

A.

蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

B.

蛋白质是两性电解质

C.

蛋白质分子大小不同

D.

蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E.

蛋白质溶液为亲水胶体

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【判断题】利用盐析法分离蛋白质时,蛋白质浓度在25~30g/L的范围内比较适中。

A.

正确

B.

错误

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