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【判断题】
调制蛋泡糊，蛋清与粉料的比例为2﹕1，粉料为低筋粉或无筋粉。()
A.
正确
B.
错误
题目标签：
调制
低筋
比例
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】低筋粉不适宜制作的面点是（）
A.
蛋糕
B.
饼干
C.
混酥蛋糕
D.
面包
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【简答题】什么是按比例分担方式？
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【判断题】“五眼”的比例是标准脸型?
A.
正确
B.
错误
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【判断题】所谓多进制数字调制就是利用多进制数字基带信号调制高频载波的某个参量。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】解调也叫检波。与调制相对应，它也分(_ _ _)、频率检波和相位检波。
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【单选题】意式拼配咖啡豆中占比例最大的是（）豆。
A.
古巴
B.
巴西
C.
曼特宁
D.
摩卡
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【判断题】衬衫与脸型的比例是相反。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】a=6.3b，a与b成（）比例。
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【单选题】下列指标中比例越低，说明偿债能力越强的是
A.
营运资本与长期负债之比
B.
利息保障倍数
C.
资产负债率
D.
流动比率
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【单选题】大样图采取的比例是
A.
1 ： 10
B.
1 ： 100
C.
1 ： 50
D.
1 ： 200
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