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【简答题】

常见的天然色素有哪些？

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题目标签：天然色素常见色素

相关题库：精细化学品分析题库

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】针对下列生活中常见的安全事故，做法错误的是（）。

A.

发生火灾时，如果浓烟太大，可以用口罩或者毛巾捂住El鼻，身体尽量贴着地面前进或者爬行

B.

一旦发生烫伤，自己可以先在伤口处涂点牙膏、碱面等，以暂缓疼痛；若烫伤处有水疱，需要挑破，以防水疱变大

C.

当发现有人触电时，应尽快找到电闸，切断电源

D.

煤气泄漏时，应立即关闭煤气阀并开窗透气，且不能打电话或者使用打火机等，以免引发爆炸

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【多选题】以下哪些是天然色素

A.

亮蓝

B.

焦糖

C.

胡萝卜素

D.

红曲红

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【简答题】食醋中的色素来源是什么？

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【多选题】常见的地貌类型有( )。

A.

花岗岩地貌

B.

丹霞地貌

C.

喀斯特地貌

D.

流纹岩地貌

E.

石英砂岩峰林地貌

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【单选题】细胞色素b，c1，c和P450均含辅基（）

A.

Fe3+

B.

铁卟啉

C.

血红素C

D.

血红素A

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【判断题】胡萝卜素属于脂溶性天然色素

A.

正确

B.

错误

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【单选题】细胞色素aa3除含有铁以外，还含有：（）

A.

锌

B.

锰

C.

铜

D.

镁

E.

钾

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【单选题】以下不属于自身色素的是

A.

脂褐素

B.

黑色素

C.

福尔马林色素

D.

含铁血黄素

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【单选题】黑色素瘤定性为（）

A.

原位癌

B.

良性

C.

恶性

D.

交界性肿瘤

E.

炎症

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【多选题】甲藻的光合色素有

A.

叶绿素a

B.

叶绿素a

C.

β-胡萝卜素

D.

多甲藻素

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