logo - 刷刷题
下载APP
【单选题】

单一主料的配菜,要通过( )的刀工造型使原料的形态美观协调。

A.
多样多种
B.
巧妙合理
C.
精雕细琢
D.
完全一致
题目标签：原料协调造型
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【简答题】蛋白质合成的场所是（），合成的模板是（），模板与氨基酸之间的结合体是（），蛋白质合成的原料为（）。
查看完整题目与答案

【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
查看完整题目与答案

【多选题】不协调的原因包括( ) (
A.
规范不明
(
B.
人的因素
(
C.
领导职能发挥不当
(
D.
组织结构不合理
查看完整题目与答案

【多选题】协调的方式主要有（）。
查看完整题目与答案

【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】行政协调的主要内容有( )。
A.
协调工作中的人际关系
B.
协调行政机关与外部环境的关系
C.
协调行政机关横向部门之间的关系
D.
协调上下级行政机关之间的纵向关系
查看完整题目与答案

【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
查看完整题目与答案

【简答题】下列哪些不属于造型石?
查看完整题目与答案