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【单选题】

未完全熟透的()有毒,会引起食物中毒。

A.
扁豆、豆浆
B.
油菜、白菜
C.
萝卜、西红柿
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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】可引起食物中毒的细菌是

A.
肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌
B.
金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌
D.
产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌

【单选题】完全胃肠外营养( )

A.
营养支持时间在2周以内
B.
营养支持时间在2周以上
C.
将多种自然食物混合成半液体状膳食
D.
包括各种氨基酸.脂肪.糖类.无机盐类.矿物质和维生素等各种分子水平的营养成分的混合物
E.
用静脉途径输人生理需要的全部营养要素

【单选题】引起食物中毒的主要菌种是

A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌

【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是()

A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果

【多选题】CO中毒引起缺氧的主要原因有( )

A.
HbCO无携氧能力
B.
CO抑制红细胞内糖酵解,使2,3-DPG生成减少
C.
动脉血氧分压降低
D.
氧离曲线右移
E.
动脉血氧分压增高

【多选题】餐饮业食物中毒的起因可能包括

A.
初加工不当
B.
烹煮不当
C.
调味不当
D.
成品污染
E.
食品伪造

【单选题】沙门菌食物中毒最多见临床型是()

A.
类感冒型
B.
类霍乱型
C.
类伤寒型
D.
急性胃肠炎型
E.
类败血症型

【单选题】完全流产的症状、体征包括

A.
宫颈口未开,子宫小于孕周
B.
宫颈口关闭,子宫接近正常大小
C.
官颈口扩张,常有胚胎组织堵塞宫颈口内
D.
宫颈口扩张,子宫小于孕周
E.
官颈口未开,子宫大小与孕周相符,胎膜未破

【单选题】一氧化碳中毒患者最佳的氧疗方式是

A.
间歇低流量给氧
B.
持续低流量给氧
C.
高压氧治疗
D.
高流量给氧
E.
经20%~30%乙醇湿化后给氧