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【简答题】
简述蛋白质β-转角的结构特点。
题目标签:
结构特点
白质
蛋白质
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是:( )
A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质
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【单选题】蛋白质的等电点是指()
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
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【简答题】电机按用途和结构特点分为()、()和()。
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】蛋白质的构象
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【单选题】下列关于β-香树脂烷型结构特点描述错误的是
A.
属于三萜皂苷
B.
C29、C30连接在C20上
C.
C29、C30分别连接在C19、C20上
D.
ABCDE环都是六元环
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【单选题】根据化学结构特点烷化剂不包括
A.
氮芥类
B.
乙撑亚胺类
C.
磺酸酯及多元卤醇类
D.
亚硝基脲类
E.
嘌呤类
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【单选题】蛋白质属于()
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
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【多选题】蛋白质的α螺旋结构
A.
多肽链主链骨架>C=O基氧原子与>N-H基氢原子形成氢键
B.
脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
D.
每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
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【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是
A.
VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验
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【单选题】凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理是
A.
各种蛋白质都由氨基酸组成
B.
各种蛋白质都有基本相同的含氮比例
C.
各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键
D.
各种蛋白质均能放出一定量的氮气
查看完整题目与答案
【单选题】蛋白质的基本结构是
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
E.
单个亚基结构
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【多选题】平滑肌的光镜结构特点是()。
A.
肌纤维长梭形,大小不一
B.
无横纹
C.
核位于细胞中央
D.
收缩时核扭曲成螺旋形
E.
核两端的肌浆较丰富
查看完整题目与答案
【多选题】体内蛋白质的生理功能众多,包括以下哪些方面?()
A.
催化
B.
调节
C.
保护支持
D.
运输
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【判断题】分子筛不能用于蛋白质盐析以后的脱盐。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以下哪个不是半框眼镜结构特点
A.
A能够遮挡一定厚度的镜片
B.
B视野开阔
C.
C造型时尚
D.
D佩戴安全
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【单选题】下列哪项不是吸虫的形态结构特点
A.
背腹扁平
B.
叶片状
C.
多为雌雄同体
D.
有体腔
E.
有吸盘
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【单选题】酱油中的铵盐的来源之一是蛋白质的分解物,如酱油中的()将酱油中的蛋白质分解而产生游离的无机铵。
A.
酸性物质
B.
碱性物质
C.
亚硝酸盐
D.
细菌
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【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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【单选题】偏心轴的结构特点是两轴线( )而不重合。
A.
垂直
B.
平行
C.
相交
D.
相切
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D.
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A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
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A.
属于三萜皂苷
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多肽链主链骨架>C=O基氧原子与>N-H基氢原子形成氢键
B.
脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
D.
每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
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A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验
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A.
各种蛋白质都由氨基酸组成
B.
各种蛋白质都有基本相同的含氮比例
C.
各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键
D.
各种蛋白质均能放出一定量的氮气
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A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
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四级结构
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肌纤维长梭形,大小不一
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无横纹
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核位于细胞中央
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收缩时核扭曲成螺旋形
E.
核两端的肌浆较丰富
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催化
B.
调节
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保护支持
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A.
正确
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A能够遮挡一定厚度的镜片
B.
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背腹扁平
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多为雌雄同体
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有体腔
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有吸盘
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酸性物质
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碱性物质
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亚硝酸盐
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蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
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B.
平行
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相交
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