目前水热与溶剂热合成已成为制备无机功能材料,如微孔与多孔物质材料、特种组成与结构的无机化合物以及特种凝聚态材料,如纳米态和超微粒、溶胶与凝胶、非晶态、无机膜、单晶等物质的重要途径。请分析水热与溶剂热合成化学有哪些特点?