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【单选题】

青苹果遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，这说明（ ）

A.
青苹果中含淀粉不含糖类
B.
熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.
苹果转熟时淀粉水解为还原性糖
D.
苹果转熟时单糖聚合成淀粉
题目标签：斐林试剂苹果青苹果
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相关题库：高一生物试卷题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】苹果、香蕉、梨、柑桔这四种果实中，哪种属于非跃变果实？
A.
苹果
B.
香蕉
C.
梨
D.
柑橘
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【多选题】可与斐林试剂反应产生红色氧化亚铜沉淀的药物有
A.
可的松
B.
醋酸泼尼松
C.
甲睾酮
D.
黄体酮
E.
醋酸地塞米松
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【单选题】能于斐林试剂发生反应的化合物是（）。
A.
苯甲酸
B.
丙酮
C.
甘油
D.
甲酸
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【简答题】水果店运来18筐苹果重630千克，运来23筐梨重736千克，每筐苹果比梨重多少千克？
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【单选题】苹果中含有增强记忆力的微量元素是什么?
A.
硒
B.
钙
C.
锌
D.
铁
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【判断题】斐林试剂甲乙液可以混合存放。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】两筐苹果共重110千克，现取出甲筐苹果的15和乙筐苹果的14，共25千克分给小朋友，甲筐原来有苹果______千克．
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【单选题】用斐林试剂测定还原糖含量时，硫酸铜必须保存在（ ）。
A.
强酸性
B.
碱性
C.
中性
D.
酸性
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【判断题】芳香醛不能被斐林试剂氧化,因此斐林试剂可用于区分脂肪醛与芳香醛。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】斐林试剂是由（）等体积混合制得的
A.
硫酸铜溶液
B.
酒石酸钾钠的碱溶液
C.
硝酸银的氨溶液
D.
氢氧化钠溶液
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