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【简答题】
请认真阅读下面的短文,并回答问题.
微波炉
微波炉是厨房电器之一.微波有三个主要特性:一是反射性,微波碰到金属会被反射回来,所以加热食物时不能使用金属容器.内壁用钢板制成是为了防止微波向外泄漏.内壁的反射作用,使微波来回多次穿透食物,提高热效率.二是穿透性,微波对一般的陶瓷、玻璃、耐热塑胶、木器等具有穿透作用,故用这些材料制成的器皿盛放食物加热时,能快速制熟,而容器不发热.三是吸收性,微波容易被含有水份的食品吸收而转变成热.微波穿透食物的深度一般为2~4cm,且随着深度的增加而减弱,直径大于5cm的食物,可采取刺洞的方法增加微波的触及表面或切成小于4cm厚度的薄片.
微波炉独特快速的加热方式是直接在食物内部加热,几乎没有热散失,具有很高的热效率,而不破坏食物中所含的对人体有益的各种维生素及营养成份,因此它具有加热快、高效节能、不污染环境、保鲜度好等优点.
(1)使用微波炉的微波烹饪功能时,下列器皿中不适合的是______
请认真阅读下面的短文,并回答问题.
微波炉
微波炉是厨房电器之一.微波有三个主要特性:一是反射性,微波碰到金属会被反射回来,所以加热食物时不能使用金属容器.内壁用钢板制成是为了防止微波向外泄漏.内壁的反射作用,使微波来回多次穿透食物,提高热效率.二是穿透性,微波对一般的陶瓷、玻璃、耐热塑胶、木器等具有穿透作用,故用这些材料制成的器皿盛放食物加热时,能快速制熟,而容器不发热.三是吸收性,微波容易被含有水份的食品吸收而转变成热.微波穿透食物的深度一般为2~4cm,且随着深度的增加而减弱,直径大于5cm的食物,可采取刺洞的方法增加微波的触及表面或切成小于4cm厚度的薄片.
微波炉独特快速的加热方式是直接在食物内部加热,几乎没有热散失,具有很高的热效率,而不破坏食物中所含的对人体有益的各种维生素及营养成份,因此它具有加热快、高效节能、不污染环境、保鲜度好等优点.
(1)使用微波炉的微波烹饪功能时,下列器皿中不适合的是______
A.不锈钢碗
B.耐热玻璃盘
C.陶瓷碗
D.木制碗
(2)用微波炉的微波烹饪直径大于5cm的食物,可采取的方法有:(写一种即可)______
(3)请写出微波炉的优点(写一点即可).______.
题目标签:
反射作用
金属容器
高热效率
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】在狭窄场所如锅炉、金属容器、管道内作业时应使用( )工具。
A.
I 类
B.
II 类
C.
III 类
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【单选题】在金属容器内使用照明灯的电压为()
A.
12V
B.
36V
C.
24V
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【单选题】我国规定,在特潮湿的场所或金属容器内施工时,其安全电压不得超过()伏。
A.
36
B.
24
C.
12
D.
6
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【单选题】物理治疗的神经反射作用为()
A.
无条件反射
B.
条件反射
C.
先是无条件反射,后出现条件反射
D.
先是条件反射,后出现无条件反射
E.
条件反射与无条件反射同时出现
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【单选题】在金属容器内等特别危险的场所,应使用( )类设备
A.
Ⅰ
B.
Ⅱ
C.
Ⅲ
D.
Ⅳ
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【判断题】电厂锅炉与工业锅炉相比,还具有容量大、参数高、热效率高、自动化程度高的特点。
A.
对
B.
错
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【单选题】在锅炉等金属容器内工作场所用的行灯采用的电压是()V。
A.
36
B.
50
C.
80
D.
12
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【单选题】Psychology is the study of the mind and mental activities. For example, psychologists are interested in why some things make you sad, but others make you happy. They want to know why some people are s...
A.
study physical diseases as well
B.
deal with animals more often than with people
C.
are not medical doctors
D.
are interested in things that make you sad
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【判断题】在金属容器内工作,应使用24V以下的电气工具。
A.
正确
B.
错误
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