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【单选题】
大部分的( )含甜浆量都超过了2、5%,喝起来口味又香又甜,故又叫“香甜酒”。
A.
雪利酒
B.
波特酒
C.
利口酒
D.
甜食酒
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】PASSAGE ONE (1)There was music from my neighbor’s house through the summer nights. In his blue gardens men and girls came and went like moths among the whisperings and the champagne and the stars. At ...
A.
dizzy
B.
dreadful
C.
furious
D.
awkward
【单选题】Liqueur香甜酒的标签上印有三个英文字母D.O.M是何种香甜酒？（）
A.
Galliano
B.
Campari
C.
Sambaca
D.
Benedictine
【单选题】下列哪一种酒不属于香甜酒（Liqueur）？（）
A.
覆盆子（Framboise）
B.
野莓酒（Sloe Gin）
C.
苦艾酒（Vermouth）
D.
紫罗兰（Pait-Amour）
【单选题】以下哪个产区出产用麝香（Muscat）酿造的甜酒（）。
A.
武弗雷（Vouvray）
B.
索泰而讷（Sauternes）
C.
阿玛诺尼（Amarone）
D.
威尼斯-彭德（Beaumes de Venise）
相关题目：
【单选题】餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）
A.
鸡尾酒
B.
加强酒
C.
餐后甜酒
【单选题】又称为香甜酒的是（）
A.
餐前酒
B.
佐餐酒
C.
甜食酒
D.
利口酒
【判断题】( )西餐开胃酒在食用主菜之前饮用，甜酒在餐后饮用，烈性酒则多单独饮用。
A.
正确
B.
错误
【单选题】大部分的 ( ) 含甜浆量都超过 了 2.5%,喝起来口味又香又甜,故 又 叫“香甜酒”。
A.
雪莉酒
B.
波特酒
C.
利口酒
D.
甜食酒
【多选题】以下酒品属于餐后甜酒的是（）。
A.
味美思
B.
雪利酒
C.
波特酒
D.
马德拉酒
【单选题】甜酒的作用不正确的是
A.
补气补血
B.
提神解乏
C.
润肤活血
D.
调经通乳
E.
强筋健骨
【判断题】浓缩甜酒药中的微生物是黑根霉和酿酒酵母。
A.
正确
B.
错误
【单选题】家庭制作甜酒时，常需往煮好的糯米中加入的菌种是（ ）
A.
酵母菌
B.
醋酸菌
C.
乳酸菌
D.
霉菌
【单选题】Liqueur香甜酒的标签上印有三个英文字母D.O.M是何种香甜酒？（）
A.
Galliano
B.
Campari
C.
Sambaca
D.
Benedictine
【单选题】餐后甜酒的原材料的两类型是（）
A.
果料类和植物类
B.
果料类和谷物类
C.
谷物类和植物类
【单选题】属于餐后甜酒的品牌是（ ）
A.
马天尼
B.
仙山露
C.
Get 27
D.
杜本内
【判断题】餐后甜酒是用发酵酒加入各种配料和糖配制而成的。
A.
正确
B.
错误
【判断题】餐后甜酒有多种口味,原材料一般只有果料类。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列哪一种酒不属于香甜酒（Liqueur）？（）
A.
覆盆子（Framboise）
B.
野莓酒（Sloe Gin）
C.
苦艾酒（Vermouth）
D.
紫罗兰（Pait-Amour）
【单选题】以下哪个产区出产用麝香（Muscat）酿造的甜酒（）。
A.
武弗雷（Vouvray）
B.
索泰而讷（Sauternes）
C.
阿玛诺尼（Amarone）
D.
威尼斯-彭德（Beaumes de Venise）