下载APP
【多选题】
荤膏常用( )等动物胶收膏。
A.
蜂蜜
B.
阿胶
C.
鹿角胶
D.
龟板胶
举报
题目标签：
动物胶
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】二氧化硅测定时，所加动物胶溶液的温度应控制在（）
A.
70～80℃
B.
70～90℃
C.
60～70℃
D.
60～90℃
查看完整题目与答案
【简答题】食品中锡测定常采用比色法，其中加入动物胶的目的是:
查看完整题目与答案
【单选题】使用建筑石膏时，加入经石灰处理过的动物胶是为了( )
A.
提高强度
B.
提高粘结力
C.
延缓凝结时间
D.
提高保水性
查看完整题目与答案
【判断题】滑石粉多用来炮制动物胶类药物。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】二氧化硅测定时，所加动物胶溶液的体积为（）
A.
10mI
B.
20mI
C.
30mI
D.
40mI
查看完整题目与答案
【判断题】鱼胶和琼胶都可以用来制作冻品类点心，琼脂是动物胶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】(在石膏制品中掺入经石灰处理的动物胶，是为了()。(
A.
延缓凝结时间
(
B.
提高强度
(
C.
抑制体积收缩
(
D.
提高耐水性
查看完整题目与答案
【单选题】75鱼胶是动物胶，也称为明胶、结力、全利，有（）和粉状两种。
A.
片状
B.
大团状
C.
胶囊状
D.
粉团状
查看完整题目与答案
【判断题】鱼胶与琼脂都可以用来制作冻品类点心,琼脂是动物胶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】用动物胶凝聚质量法测定SiO2，可以使用瓷坩埚熔样。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
