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【单选题】
青稞炒面是将青稞（）、磨细放入适量酥油茶、奶渣粉和砂糖拌和而成。
A.
炒熟
B.
晒干
C.
晾晒
D.
擀碎
题目标签：
油茶
渣粉
奶渣
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】制作融安油茶时，炒生米时，一般以炒至金黄色为好。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】吉安市乡土树种有杉木、油茶、樟树、（）等。
A.
马尾松
B.
湿地松
C.
木荷
D.
落叶松
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【单选题】优良度测定适用于银杏、栎类、油茶和樟树的种粒（）的种子品质鉴定。
A.
较大
B.
一般
C.
中粒
D.
小粒
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【单选题】磷渣粉取样时，每个编号为一个取样单位，年产在10*10^4吨以下的，不得超过（）为一个编号。
A.
200t
B.
100t
C.
50t
D.
150t
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【简答题】油茶低改技术措施主要有哪些?
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【单选题】矿渣粉流动度比检验中，将拌好的胶砂分两层迅速装入试模，第一层装至截锥圆模高度约( )处。
A.
1/3
B.
1/2
C.
1/4
D.
2/3
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【单选题】“酥油茶”是（）的饮茶习俗
A.
蒙古族
B.
维吾尔族
C.
藏族
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【单选题】藏族人喜欢吃手抓羊肉，喝酥油茶，饮（）。
A.
啤酒
B.
烈酒
C.
青稞酒
D.
香槟酒
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【判断题】因三江油茶味微苦，所以又被称为“侗族咖啡”。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】山茶、油茶、茶梅哪个开花最早
A.
山茶
B.
油茶
C.
茶梅
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