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【判断题】
水浴加热台是一种现场配备分餐用的食品保温设备。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
水浴加热
加热台
保温设备
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】蒸馏酒精时一般水浴加热。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】横封加热管工作电压为（）V ，H2O 箱水浴加热管工作电压为（）V。
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【单选题】( )是指装有冷冻或保温设备的厢式货车。
A.
汽车列车
B.
自卸车
C.
冷藏保温车
D.
集装箱运输车
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【简答题】横封加热管工作电压为（）V ，H2O2箱水浴加热管工作电压为（）V。
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【单选题】使用磷酸做弹坑实验时，加热台加热温度为（）。
A.
150-170℃
B.
200-220℃
C.
180-200℃
D.
160-180℃
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【判断题】融化巧克力最快的方法是水浴加热。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以下不属于肉仔鸡育雏保温设备的是（）。
A.
保温伞、火炕
B.
烟道、电热丝
C.
红外线灯泡
D.
加湿器
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【单选题】容量瓶不能用火直接加热，可水浴加热
A.
正确
B.
错误
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【简答题】目前常用的水浴加热法有哪三种？
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【判断题】水浴加热台是一种现场配备分餐用的食品保温设备。()
A.
正确
B.
错误
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