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【单选题】
加工山药茸泥前应先采取()处理。
A.
蒸熟处理
B.
去皮处理
C.
焯水处理
D.
浸泡处理
题目标签:
山药
加工
处理
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】马铃薯、山药是地上茎变态的肉质茎。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】王某下楼时不慎踝关节扭伤, 2h 后来医院就诊, 正确的处理⽅法是
A.
局部⽤热⽔袋
B.
局部⽤冰袋
C.
局部按摩
D.
冷、热敷交替使⽤
E.
⽤热⽔泡⾜
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【多选题】不含山药的方剂是
A.
右归丸
B.
金锁固精丸
C.
桑螵蛸散
D.
缩泉丸
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【判断题】“强化肯定态度,弱化否定态度”是导游人员处理各种建议和投诉的指导性方针。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】应用较广泛的深度处理技术不包括______。
A.
活性炭吸附
B.
生物接触氧化
C.
生物活性炭
D.
臭氧氧化
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【单选题】山药的功效是()
A.
补气升阳,益卫固表
B.
大补元气,补脾益肺
C.
补气健脾,燥湿利水
D.
益气养阴,补脾肺肾
E.
补气养阴,清火生津
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【单选题】激光加工的危害有:
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
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【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
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【单选题】关于供区创面的处理,正确的是
A.
严密缝合敷料覆盖创面
B.
创面暴露,任其自然恢复
C.
采用邻近组织瓣滑行覆盖关闭创面
D.
创面行点状异体皮移植
E.
覆盖油纱即敷料绷带加压包扎
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【单选题】山药山萸粥的组方是:山萸( )克,山药( )克,粳米( )克,白糖适量。
A.
50,30,100
B.
60,30,100
C.
30,60,90
D.
30,50,90
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