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【多选题】

植物毒素类别中的天然毒素品种包括:( )

A.
生物碱
B.
苷类
C.
刀豆蛋白、植物凝集素、胰蛋白酶抑制因子
D.
起泡剂皂素类物质以及磷脂
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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】萝卜中常见的植物毒素是( )。

A.
氰苷
B.
硫代葡萄糖苷
C.
丙烯酰胺
D.
杂环胺