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【单选题】

经测定并计算某食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的8个比值分别如下:异亮氨酸1.31,亮氨酸1.03,颗氨酸0.58,含硫氨基酸(蛋氨酸+胱氨酸)1.03,芳香族氨基酸(苯丙氨酸+氨酸)1.69,苏氨酸0.74,色氨酸1.79,缬氨酸1.06,则该食物蛋白质的氨基酸评分是

A.
0.74
B.
1.03
C.
1.06
D.
0.58
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题目标签：含硫氨基酸必需氨基酸苯丙氨酸
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是（ ）
A.
甘氨酸
B.
蛋氨酸
C.
赖氨酸
D.
精氨酸
E.
组氨酸
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【单选题】婴儿特有的必需氨基酸为()
A.
异亮氨酸
B.
组氨酸
C.
绷氨酸
D.
蛋氨酸
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【单选题】能利用含硫氨基酸生成硫化氢的细菌是
A.
大肠埃希菌
B.
奇异变形杆菌
C.
肺炎克雷伯菌
D.
产气肠杆菌
E.
宋内志贺菌
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【单选题】必需氨基酸配方膳食适合于（）
A.
肝功能衰竭的患者
B.
胃肠道消化功能障碍的患者
C.
肾衰竭的患者
D.
胃肠功能正常的患者
E.
先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
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【简答题】Gly是指( ),Pro是指( ),苯丙氨酸英文缩写是( )。
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【单选题】下列哪组全部是必需氨基酸?( )
A.
缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸
B.
缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸
C.
蛋氨酸、色氨酸、半胱氨酸
D.
苏氨酸、丝氨酸、赖氨酸
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【简答题】含硫氨基酸代谢中间产物
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【简答题】必需氨基酸(essential amino acid)
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【多选题】下列氨基酸中属于含硫氨基酸的有（）。
A.
赖氨酸
B.
胱氨酸
C.
甲硫氨酸
D.
半胱氨酸
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【多选题】以下是必需氨基酸的有()
A.
谷氨酸
B.
半胱氨酸
C.
色氨酸
D.
苏氨酸
E.
缬氨酸
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