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【判断题】
宋代药膳方剂中,以粥品为最多
A.
正确
B.
错误
题目标签：
粥品
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】《红楼梦》中提到的粥品有
A.
碧梗粥
B.
八宝粥
C.
江米粥
D.
腊八粥
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【判断题】宴会主食通常包括米饭和面食，一般不用粥品。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】因水上人家在小艇上制作，在艇上食用，并以河水煮成的粥品是()。
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【简答题】生滚粥是广州传统粥品之一，是一种统称，它是用什么烹饪而成？
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【简答题】生滚粥是广州传统粥品之一，是一种统称，它是用什么烹饪而成？
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【判断题】熬制粥品的大型锅具有限，可以临时使用暖饭车内胆。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列何者为粥品型的米食制品（）
A.
八宝饭
B.
米乳
C.
八宝粥
D.
米苔目
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【判断题】主食通常包括米饭和面食,一般不用粥品()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】粥品类小吃有哪些代表？
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【多选题】《红楼梦》中提到的粥品有()
A.
八宝粥
B.
碧梗粥
C.
江米粥
D.
腊八粥
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