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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：( )
A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质
【单选题】对下列实例的判断中，正确的是 [ ]
A.
有耳垂的双亲生出了无耳垂的子女，因此无耳垂为隐性性状
B.
杂合子的自交后代不会出现纯合子
C.
高茎豌豆和矮茎豌豆杂交，子一代出现了高茎和矮茎，所以高茎是显性性状
D.
杂合子的测交后代都是杂合子
【单选题】凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理是
A.
各种蛋白质都由氨基酸组成
B.
各种蛋白质都有基本相同的含氮比例
C.
各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键
D.
各种蛋白质均能放出一定量的氮气
【单选题】下列变异的实例中，不是由遗传物质决定的是（ ）
A.
双眼皮的夫妇生了一个单眼皮的男孩
B.
人类的先天性愚型病
C.
同种番茄种在不同土壤中果实的大小不同
D.
小麦的矮秆和抗锈病