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【单选题】
2005年备受关注的“苏丹红事件”敲响了食品安全的警钟，“苏丹红一号”色素是一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。下列有关叙述中不正确的是（ ）
A.
“苏丹红一号”是一种含有致癌物质的添加剂，科学家通过实验发现，它在人类的肝细胞中显现出可致癌的特性
B.
细胞的畸形分化，与癌细胞的产生有直接关系
C.
人和动物的染色体上普遍存在着原癌基因，“苏丹红一号”有可能激活原癌基因，从而使正常细胞发生癌变转化为癌细胞
D.
目前医学上常用化学药物强烈地抑制癌细胞的DNA复制来抑制癌细胞的增殖，化学药物作用的时期是细胞有丝分裂的中期
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参考答案：
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举一反三
【多选题】壳聚糖具有良好的生物学性能,因此其纳米粒子的研究备受关注。目前,壳聚糖纳米粒子的制备方法主要有哪些?
A.
去溶剂化法
B.
粒子交联法
C.
共价交联法
D.
自组装法
【多选题】苏丹红专用柱的特点包括（）
A.
方法简单快速，不需要进行复杂的活度调节和活性测试，整个操作时间不超过1h
B.
耗费溶剂少，仅为GB/T 19681-2005国标方法的1/3
C.
去油效果佳，能有效去除油脂等干扰
D.
有较高的回收率和稳定性，适用于各种食品基质