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【简答题】

夹层锅若用于香肠的蒸煮、红烧肉的熬煮、青刀豆的漂烫、化糖（将蔗糖溶解于水）、熬糖（去掉水分浓缩）等场合，宜采用什么型式的夹层锅？

题目标签：溶解采用夹层
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】改变往复泵流量，不允许采用（）
A.
转速调节
B.
节流调节
C.
旁通调节
D.
行程调节
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【简答题】【名词解释】夹层培养法
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【多选题】采用优点积分法评标的主要环节有（）。
A.
对各项评分标准分配权重
B.
计算每份标书的总积分
C.
计算"报价除以总积分"的商值
D.
选出商值最低的标书
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【单选题】一项大型管道越江工程，河宽 600m 左右，因不能断航决定采用钢管顶管施工，过河 管合适的外防腐方案应采用( )。
A.
普通防绣漆，辅以牺牲阳极法
B.
耐磨防绣漆，辅以外加电流法
C.
普通防绣漆，辅以外加电流法
D.
耐磨防绣漆，辅以牺牲阳极法
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【判断题】网络的连接只能采用总线型连接方式。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】夹层颈动脉瘤（）。
A.
多由动脉硬化引起
B.
由动脉内膜病变引起
C.
多由创伤引起
D.
由颈总动脉分叉处后方外膜的化学感受器发生病变所致
E.
由先天性动脉囊性中层坏死所致
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【单选题】下列实验操作均要用玻璃棒，其中玻璃棒用作引流的是（　　） ①过滤②蒸发③溶解④向容量瓶转移液体．
A.
①和②
B.
①和③
C.
③和④
D.
①和④
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【单选题】建筑物内的设备管道夹层应（ ）建筑面积。
A.
计算
B.
不计算
C.
按一半计算
D.
按30％计算
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【简答题】某一线路施工，采用异长法观察弧垂，已知导线的弧垂为5．25m，在A杆上绑弧垂板距悬挂点距离α=3．5m。试求在B杆上应挂弧垂板距悬挂点多少米？
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【单选题】BD003压力试验时的试验液体一般采用（）。
A.
弱酸
B.
弱碱
C.
蒸馏水
D.
水
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