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【单选题】
鸡翅煲：烧开后大火烧制1分钟后关小火炖至几分钟（大火收汁）
A.
2分钟
B.
4分钟
C.
5分钟
D.
6分钟
题目标签：
火炖
大火
收汁
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】“炕”的烹调方法指的是大火炖煮。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】十九世纪的英国建筑奇观之一在1936年的一场大火中被付之一炬的是（ ）。
A.
水晶宫
B.
卢浮宫
C.
红屋
D.
米拉公寓
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【单选题】甘蔗林地失火时，为扑灭大火，可采取的灭火措施之一是（ ）
A.
隔离空气
B.
降低甘蔗叶的着火点
C.
砍伐一些甘蔗林，开辟防火隔离带
D.
使用鼓风机把火吹灭
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【简答题】语译题：若经大火一煅，色如银，自然伏火，铢絫不失。
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